Pavlova パブロバ

雨・晴れ・ドシャ降り・曇り・雨

今日はランチにMamma's Italian Restaurant　に！

ここはジェが昔アルバイトしていたところで、

今でもイタリア人夫婦が経営していて、

本場イタリアンを味わえます

ジェがイタリアン得意なのも二人に仕込まれたかららしい。

おいしいんだけど、量が多くてお腹いっぱい！

ドギーバッグ（お持ち帰り）にしてもらった

ジブリにでてきそうなおばあさん発見

夕飯にはジェの弟のマットと彼女のサリーがきた。

サリーは数年前に何かあってベジタリアンになったらしい。

詳しい事情はよく分からないけど。

デザートはパブロバ。

パブロバは

卵白に砂糖とかを混ぜて、

堅く泡立てたものをオーブンで焼いて

生クリームと好きなフルーツをのせてできあがり

外側はカリカリしたメレンゲで、内側はしっとりソフト。Yammy

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